Capitolo “Difesa dalle malattie” - volume secondo - pag. 363-370
Autori: Andrea Borio, S. Lavezzaro, Andrea Muscarà
Nel 2020 e 2021 in due aree del basso Piemonte sono state sperimentate strategie di difesa basate sull'utilizzo di diversi formulati (compresi mezzi di biocontrollo) in integrazione e/o in alternativa al rame nel contenimento di Plasmopara viticola. La stagione 2020 è stata caratterizzata da un clima molto favorevole alla malattia, grazie alle piogge di maggio e giugno, che hanno causato l'infezione totale del testimone non trattato. Nel 2021 la progressione della malattia è stata più lenta, a causa delle scarse precipitazioni e rugiade mattutine, che hanno portato a un'incidenza di oltre il 60% delle foglie e del 34% dei grappoli. Tutte le formulazioni saggiate hanno mostrato un'efficacia significativa rispetto al testimone, anche se con differenze tra loro. Queste hanno sempre aumentato l'effetto del rame quando utilizzato in miscela o strategia con quest'ultimo. Le strategie prive di rame hanno mostrato una parziale efficacia nel contenimento della malattia, evidenziata soprattutto nella prima parte della stagione.Parole chiave: strategie, difesa, Plasmopara viticola, biocontrollo
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