Capitolo “Funghi, batteri, virus” - volume secondo - pag. 487-488
Autori: M. Biloni, E. Lorenzi, A.M. Picco, M. Rodolfi
Quattro varietà di riso (Ariete, Balilla, Lido, Thaibonnet) in quattro località risicole italiane sono state studiate al fine di definire i micromiceti ad esse associati durante la stagione vegetatia. I campioni sono stati suddivisi in radice, fusto, foglia e pannocchia e la micoflora presente indagata mediante la tecnica della camera umida. Un totale di 113 taxa fungini è stato identificato, la maggior parte dei quali presenta abitudini del tutto saprofitiche. Bipolaris oryzae, Gauemannomyces graminis, Gibberella fujikuroi, Pyricularia grisea e Sclerotium oryzae sono stati segnalati in quanto patogeni del riso. Sono state, inoltre, osservate Echinopodospora sacchari e Stachybotrys bisbyi. Alcuni taxa sono risultati specifici per organo vegetativo, mese, varietà e località . L'analisi della varianza ha confermato una correlazione significativa tra località e varietà e tra località , mese ed organo vegetativo.
Parole chiave: micromiceti, varietà riso, Stachybotrys bisbyi, Echinopodospora sacchari.
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