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Organo (fusto) di riserva e di protezione di alcune piante costituito dai catafilli (o squame), cioè foglie modificate, e dalla gemma, situata in posizione centrale al B. I catafilli più esterni, di consistenza papiracea, hanno funzione protettiva, mentre quelli interni, carnosi, accumulano sostanze nutritive e acqua. Se i catafilli sono interi e avvolgenti interamente il B., si dicono tunicati, se sono costituiti da più elementi separati sono detti squamosi.
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