La difesa delle orticole dalle malattie

Difesa dalla peronospora di pomodoro, patata, melone e colture della quarta gamma. Questi alcuni dei focus emersi dai lavori presentati agli atti delle Giornate fitopatologiche 2020
Il pomodoro (Solanum lycopersicum) è una coltura orticola appartenente alla famiglia delle solanacee (solanaceae). E’ una pianta annuale i cui frutti o bacche plurisperme, dal caratteristico colore rosso, sono alla base di molti piatti della cucina italiana. Il pomodoro può avere forma tonda, appiattita, ovale o allungata a seconda della varietà. Seppur entrato relativamente tardi nella cucina italiana, è divenuto un alimento base della dieta mediterranea. Le varietà sono molte ma possono essere suddivise per comodità in quattro gruppi: costoluti (Costoluto fiorentino, Pantano, Samar), tondi e lisci (Ace, Montecarlo, Sunrise), allungati (Maremma, Romarzano, San Marzano), a forma di ciliegia e riuniti in grappoli. Una ulteriore divisione si può fare in base all'utilizzo finale: da insalata e da salsa. Tutte le parti verdi della pianta sono tossiche, in quanto contengono solanina. Il frutto maturo è ricco di principi nutritivi seppure a basso contenuto calorico, ed è comunemente utilizzato a scopi alimentari. E’ ricco di vitamine, ferro, zinco, selenio, fosforo e nitrati. Nonostante le cultivar rosse siano le uniche presenti in commercio, le bacche del pomodoro possono assumere colorazioni differenti: bianco, giallo, rosa, arancione, verdi e violaceo. Modico anche il contenuto di acidi organici, quali malico, citrico, succinico e gluteninico. Anche se è in grado di espletare meritevoli proprietà benefiche, il pomodoro è conosciuto anche per i suoi difetti. Il frutto rosso è controindicato a chi soffre di acidità di stomaco, ma non è tutto: il pomodoro è ricco di istamina, una bomba biologica a tutti gli effetti, in grado di scatenare reazioni allergiche, talvolta anche gravi. Inoltre la lectina del pomodoro può interagire con la mucosa gastro-intestinale e scatenare infiammazione, alterazione del sistema immunitario, malassorbimento dei nutrienti.
2018 - Difesa dalle malattie - volume secondo
Si riassumono gli esiti di osservazioni effettuate su colture orticole, aromatiche e ornamentali rinvenute tra il 2014 ed il 2017 in Italia. Le ornamentali e aromatiche sottoposte a indagine e i relativi patogeni osservati sono stati: ...
2018 - Difesa dalle malattie - volume secondo
In una serie di verifiche condotte in condizioni controllate di serra (20°C, 50-80% U.R., luce naturale) su piante di zucchino e pomodoro coltivate in vaso è stata studiata l'attività di un formulato a base di olio essenziale ...
2018 - Difesa dalle malattie - volume secondo
BP QST2808 SC è un fungicida biologico brevettato a base di Bacillus pumilus, ceppo QST2808. B. pumilus è un batterio presente in natura nel terreno, nella rizosfera e sulle superfici degli organismi vegetali. Il ceppo QST 2808 ...
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Si tratta del Tomato brown rugose fruit virus, già segnalato nel 2018 a Ragusa. E mentre gli orticoltori della zona orientale dell'isola contano danni oltre il 30%, la Regione Siciliana si appresta a varare misure compensative in favore delle aziende
Allo studio del progetto Contr-halys, sistemi di monitoraggio e controllo alternativi in un'ottica sia integrata che biologica
Buonasera, sono nuovo del forum e vorrei chiedere il vostro aiuto, spero di essere nella giusta sezione. Oggi ho notato che nel mio campo ci sono delle impronte di un animale, e quest'ultimo sta facendo molti danni, mangiando grandi quantità di pomodori e credo anche alcuni fagioli, ma non ne sono certo. Non sono mai riuscito a vederlo, quindi forse agisce di notte e vorrei chiedere un vostro parere riguardo il tipo di animale di cui si possa trattare. Vorrei sapere anche se avete consigli per tenerlo lontano. Vi lascio i link dele foto delle impronte. [url=https://ibb.co/6YYsbqq]https://ibb.co/6YYsbqq[/url] [url=https://ibb.co/RNF7cvt]https://ibb.co/RNF7cvt[/url] [url=https://ibb.co/7kgrLbd]https://ibb.co/7kgrLbd[/url] [url=https://ibb.co/5LVGkjz]https://ibb.co/5LVGkjz[/url] Grazie mille in anticipo!
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