Giornate Fitopatologiche 1973

Determinazione per fluorimetria dei residui di etossichina negli alimenti

Capitolo “Aspetti indesiderabili e inquinamento da fitofarmaci” - volume unico - pag. 55-58

Autori: A.A. Del Re, F. Griselli

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àˆ descritto un metodo fluorimetrico modificato, applicabile a vari tipi di derrate alimentari, per la determinazione dei residui di Etossichina. Si determinano con sicurezza concentrazioni superiori 0,2 ppm con recuperi intorno al 90% al livello di 0-3 ppm e al 98% (± 5%) al livello di 1-10 ppm. Il metodo è adatto alla determinazione di residui inferiori al valore massimo legale di 3 ppm.

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