Giornate Fitopatologiche 1980

Siusi (Bz) 22-24 gennaio 1980

Trattamenti fungicidi pre e post raccolta per la conservazione di mele

Capitolo “Anticrittogamici ” - volume secondo - pag. 445-452

Autori: P. Mori, A. Sozzi

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Trattamenti pre-raccolta su mele Golden Delicious sono stati effettuati nell'autunno del 1978 utilizzando come principi attivi il Vinclozolin, Metiram, Carbendazim a 20-10 e 1 giorno prima della raccota, seguiti immediatamente prima della conservazione frigorifera da trattamenti post-raccolta con Vinclozolin, Carbendazim e miscela di Captano e Carbendazim.
Dopo una conservazione di circa 200 giorni sono stati controllati i frutti affetti da marciume e di quale genere.
Il Penicillium, ormai diventato il pi๠diffuso, viene leggermente controllato solo dalla miscela Carbendazim + Captano, il Vinclozolin è invece efficace su Gloeosporium e Botrytis. I trattamenti in campo immediatamente prima della raccolta si sono dimostrati poco efficaci soprattutto quanto è stato utilizzato il medesimo principio attivo sia pre che post-raccolta.

Note

La ricerca ਠstata effettuata con la collaborazione del Consorzio Ortofrutticolo di Minerbe

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