La mela è il frutto della pianta di melo o Malus domestica. Appartiene alle pomacee. Grazie alla sua variabilità genetica esistono vari gruppi: Gala, Red delicious, Golden delicious, Jonagold, Braeburn, Stayman, Fuji. Si possono avere piante a maturazione estiva, autunnale e invernale. Alcune varietà presentano anche la resistenza alla ticchiolatura, patologia che può essere combattuta solo attraverso l’innovazione varietale. Il sapore può essere acido, equilibrato e dolce. Non ci sono dubbi che la mela abbia avuto un posto di rilievo nel nostro immaginario, grazie alle innumerevoli virtù che ad essa sono attribuite: basti pensare al detto ‘una mela al giorno toglie il medico di torno’. Sono ricchi di sali minerali tra cui Potassio, Zolfo, Fosforo, Calcio, Magnesio, Sodio, Ferro, oltre a Rame, Iodio, Zinco, Manganese e Silicio. La mela è anche ricca di Vitamine C, PP, B1,B2, A e contiene inoltre acido malico. Fra le varietà più diffuse: Golden Delicious, Red Delicious, Gala Schnitzer, Granny Smith, Pink Lady, Fuji Kiku Fubrax.
2024 - Difesa dalle malattie - volume secondo
Obiettivo del presente lavoro è stato di ricercare degli indici climatici relativi ai mesi autunno- invernali e primaverili che fossero correlati con il numero di ascospore di Venturia inaequalis emesse nel corso della successiva stagione ...
2024 - Difesa dalle avversità animali - volume primo
Sono state condotte su melo due prove sperimentali di campo allo scopo di saggiare gli effetti collaterali nei confronti degli acari fitoseidi (Acari: Phytoseiidae) di quattro sostanze attive appartenenti alla categoria dei piretroidi, comunemente ...
2024 - Difesa dalle malattie - volume secondo
Negli ultimi anni, è comparsa una nuova alterazione sulle mele in conservazione, che ne riduce il valore commerciale. La patina bianca è costituita da una pellicola bianca cerosa che si forma sulla cuticola del frutto. Tre generi ...
Da Anagyrus vladimiri ai nuovi biostimolanti e macrorganismi: tutte le novità del catalogo CBC BIOGARD® per un'agricoltura sempre più integrata, efficace e sostenibile
È da quarant'anni che sono disponibili varietà di melo resistenti alla ticchiolatura, ma la loro diffusione è ancora limitata ad un 5% della superficie. La situazione potrebbe però presto cambiare perché il lavoro dei breeder sta rendendo disponibili nuove varietà che promettono di soddisfare le esigenze degli agricoltori e i gusti dei consumatori
Sul web è in corso una petizione contro la chimica agraria impiegata dai melicoltori trentini e altoatesini, paventando danni ad ambiente e salute. Meglio analizzare punto per punto la situazione
Salve, ho 2 piante, un melo ed un pero. Entrambe sono state attaccate dal rodilegno. Pe stanare le larve ho dovuto aprire le gallerie che avevano formato ed ora il tronco presenta queste vistose ferite, dovute all'apertura delle gallerie con rimozione della corteccia e parti legnose. Ora vorrei sapere se esistono delle sostanze/materiali per ricoprire queste parti mancanti anche da un punto di vista estetico. Grazie
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