Capitolo “Residui e aspetti indesiderabili dei fitofarmaci ” - volume terzo - pag. 363-372
Autori: F. Cabitza, P. Cabras, M. Cubeddu, M.R. Manca, M. Meloni , F.M. Pirisi
E' stato studiato il comportamento degradativo di tre acaricidi (Binapacryl, Dicofol e Tetradifon) e due insetticidi (Deltamethrin e Dimethoate) su pomodoro da industria in condizioni operative reali.La sperimentazione è stata condotta per poter valutare l'influenza del sistema di irrigazione (con o senza bagnatura della pianta) sull'entità dei residui. I risultati ottenuti indicano come non esista differenza significativa tra i residui dei pesticidi, indipendentemente dalla loro bassa o alta solubilità in H2O. Viene discussa l'aderenza dei parametri legali di sicurezza all'andamento degradativo reale.
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