Giornate Fitopatologiche 1992

Copanello (CZ) 21-24 aprile

La conservazione a lungo termine del kiwi. Problematiche nel contenimento in post-raccolta della Botrytis cinerea.

Capitolo “Distribuzione dei Fitofarmaci ” - volume terzo - pag. 385-394

Autori: E. Conte , P. Giunchi, G. Imbroglini, A. Leandri

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Nel triennio 1988-1990 sono state condotte prove per verificare l'efficacia antibotritica di trattamenti in post-raccolta e la corrispondente entità  dei residui di due dicarbossimidici, vinclozolin e iprodione, applicati con diverse tecniche, dosaggi e tempi di contatto su kiwi in conservazione. Con i dosaggi utilizzati, condizionati dalla necessità  di rispettare i limiti di legge vigenti in Italia per i residui ( 3 mg/kg), si sono ottenuti risultati fitoiatrici modesti.
Con il vinclozolin, sia nelle prove in drencher che in aerosol, si è avuta la parziale riduzione dell'infezione (dal 30% al 20% circa); con l'iprodione, distribuito in drencher, l'efficacia fitoiatrica è stata praticamente nulla.

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