Capitolo “Funghi, batteri, virus” - volume secondo - pag. 165-172
Autori: A. Brunelli , G. Cavallini, F. Mazzini, I. Ponti, C. Tosi
In prove condotte in campo negli anni 1993, 1994 e 1995, su peri cv. Abate Fà©tel e Conference è stata valutata l'attività di fungicidi di sintesi e di sali rameici. I trattamenti sono stati effettuti nel periodo compreso tra la fioritura e la raccolta, con cadenze diverse e rapportate alle caratteristiche dei prodotti e all'andamento meteoclimatico. Fra i fungicidi noti, oltre alla conferma dell'efficacia di tiram, ziram e procimidone, è emersa la valida azione protettiva del captano. Una discreta attività è stata evidenziata anche dall'ossicloruro di rame a bassa dose (25 g di Cu/hl), che tuttavia non si è rivelato in grado di sostituire i prodotti di sintesi. Esiti analoghi sono stati forniti dal fosetil-Al da solo, mentre le sue miscele con rame (da ossicloruro o poltiglia bordolese) e soprattutto con tiram si sono dimostrate nettamente pi๠efficaci, assicurando un livello di protezione talvolta analogo a quello del tiram, sia pure con un comportamento non costante. Il nuovo triazolo tebuconazolo ha evidenziato un'attività interessante, complessivamente non diversa da quella del tiram, con un netto incremento di efficacia allorchà© è stato miscelato con lo stesso tiram. Nel loro insieme le prove hanno confermato che la maculatura bruna può essere contenuta con l'applicazione cadenzata di fungicidi, tuttavia, in presenza di una elevata pressione infettiva, la protezione può essere insufficiente, specialmente sui frutti in prossimità della raccolta.
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