Capitolo “Funghi, batteri, virus” - volume secondo - pag. 201-208
Autori: F. Bassi, M. Capriotti, R. Proni, G. Tonini
Sono riportati gli esiti di trattamenti pre e post-raccolta eseguiti nel 1993/94 e 94/95 contro i marciumi post-raccolta da Botrytis cinerea e da Phialophora spp.. L'efficacia è stata valutata al terine della conservazione in AC ( 195 giorni 93/94; 160 giorni 94/95).
Contro B. cinerea sono risultati attivi sia i trattamenti preraccolta con iprodione, procimidone, vinclozolin, pinolene e i fungicidi non autorizzati diclofuanide, tolylfluanide, fludioxonil che, e in maggior misura, i trattamenti post-raccolta con vinclozolin (sia a 50 che a 37,5 e 25 g/hl), fludioxonil, cyprodinil, pyrimethanil, KBR0722, tolylfluanide. Totalmente inefficace è risultato il procimidone a 6 g/hl (dose di etichetta). I residui dei trattamenti pre e post-raccolta con procimidone e con vinclozolin sono risultati ampiamente entro i nuovi limiti legali (5 ppm). Contro la Phialophora spp., tutti i p.a. saggiati contro la B. cinerea sono risultati inattivi nei trattamenti post-raccolta e di bassa efficacia in quelli pre-raccolta
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