Capitolo “Difesa da funghi, batteri, fitoplasmi, virus” - volume secondo - pag. 65-74
Autori: G. Angeli, G. Giuliani, Davide Profaizer, G. Tolotti, E. Zadra
L’utilizzo primaverile di prodotti a base di zolfo (Thiopron e polisolfuro) e di applicazioni estive con rame (Selecta e Poltiglia Disperss) ha consentito nelle due annate 2012/13 di contenere le dosi di fungicidi organici di sintesi, garantendo livelli di efficacia nel contenimento della ticchiolatura paragonabili alla strategia standard, utilizzata nei programmi IPM melo in Trentino. La limitazione delle dosi di fungicidi organici è stata più accentuata nel 2012, in presenza di un livello di infezione di ticchiolatura inferiore. L’occasionale riduzione dell’allegazione e la frequente fitotossicità a carico delle foglie, induce a ritenere che il polisolfuro se pur efficace dal punto di vista fitoiatrico sia spesso accompagnato da rischi di effetti secondari indesiderati. Interessante il formulato a base di zolfo Thiopron, impiegato in primavera soprattutto su foglia bagnata e i prodotti rameici Poltiglia e Selecta Disperss, utilizzati nel periodo estivo a basse dosi di rame metallo (10 g/hL). L’accentuarsi delle differenze di efficacia a favore delle strategie inorganiche rispetto a quelle organiche, a seguito dell’uso di fosfiti, induce a pensare che anche questi composti possano avere un ruolo nella gestione della ticchiolatura. Parole chiave: Venturia inaequalis, melo, difesa, polisolfuro
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