Sezione “Difesa dalle malattie” - volume secondo - pag. 305-314
Autori: C. Abi Saad, L. Bernasconi, M. Blandino, M. Masiello, A. Moretti, S. Somma
La fusariosi della spiga è una malattia del frumento ad eziologia complessa, causata da diverse specie di Fusarium, sebbene la più importante sia Fusarium graminearum. In particolari situazioni, la malattia richiede, durante il periodo della fioritura, l’uso di fungicidi. In questo studio, è stata valutata l’attività di diverse dosi (da 0,1 a 100 mg/L di principio attivo) di due formulati commerciali, contenenti protioconazolo o protioconazolo e difenoconazolo, sulle specie F. graminearum, F. culmorum, F. proliferatum, F. avenaceum, F. poae, F. langsethiae e F. sporotrichioides. Gli esperimenti in vitro hanno evidenziato una elevata efficacia dei due formulati. In particolare, quando le due molecole sono state usate in miscela, è stata osservata una maggiore attività, valutata come EC50, nell’inibizione della crescita fungina. L’effetto dei formulati è stato valutato anche in pieno campo, trattando in fioritura piante di frumento artificialmente inoculate con ceppi selezionati di F. graminearum e F. culmorum, specie produttrici della micotossina deossinivalenolo (DON). Sebbene le condizioni climatiche non abbiano consentito un notevole sviluppo della malattia, l’analisi del DON nella granella ha evidenziato, rispetto al testimone non trattato, una buona riduzione nelle tesi trattate. Inoltre, il trattamento con la miscela di protioconazolo e difenoconazolo ha portato ad un significativo aumento della resa, in termini di produzione e di peso ettolitrico della granella.Parole chiave: protioconazolo, difenoconazolo, deossinivalenolo, Fusarium graminearum,Fusarium culmorum
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