Le ciliegie sono il frutto delle piante del ciliegio. Appartengono al ciliegio: Prunus Avium (Ciliegio dolce o comune), Prunus Cerasus (Ciliegio acido), Prunus mahaleb (Magaleppo o Santa Lucia), Prunus Tormentosa, Prunus fruticosa. Si possono avere piante a maturazione precoce, intermedia e tardiva. Oltre ad essere ricche di vitamine A-B1 e B, contengono anche proteine, sali minerali di Potassio, Calcio, Magnesio, Ferro, Fosforo, oltre ai principi disintossicanti e depurativi. Sono ricche di zuccheri con basso potere calorico. E’ consacrata dal detto ‘una tira l’altra’, e possono essere utilizzate anche a livello industriale per la produzione di marmellate, sciroppi, succhi, canditi e maraschino. Le tipologie di ciliegio dolce: Selvatico, Tenerine e Duroni. Le categorie di ciliegio acido: Amarene, Viscicole e Marasche. Fra le varietà più diffuse: Burlat, Big Star, Van, Ferrovia, Brooks.
2020 - Difesa dalle avversità animali - volume primo
Il ciliegio è una tra le piante più suscettibili agli attacchi di Drosophila suzukii, sia perché fruttifica in un periodo nel quale non sono presenti frutti alternativi, sia per le caratteristiche chimico-fisiche della polpa. ...
2020 - Difesa delle piante infestanti - volume primo
Pyraflufen, sostanza attiva appartenente alla famiglia chimica dei fenilpirazoli, presenta un'elevata attività erbicida disseccante di contatto, agendo come inibitore dell'enzima protoporfirinogeno ossidasi (PPO). Nel biennio ...
2020 - Difesa dalle avversità animali - volume primo
Per abbassarne rapidamente la temperatura interna, le ciliegie appena raccolte vengono spesso trattate con il sistema hydrocooling. Questa procedura è utile a prolungare la durata di conservazione dei frutti. In seguito al trattamento, le ...
11 aprile 2024: formulati che arrivano, formulati che ci lasciano e modifiche di etichetta significative. In questo numero: 2 nuove sostanze attive, 4 nuovi inserimenti in Fitogest®, 4 modifiche negli impieghi e 5 autorizzazioni in deroga
Infettati due mandorli a Santeramo in Colle, 35 chilometri più ad Ovest della zona cuscinetto per Xylella fastidiosa subspecie pauca. Intanto si amplia il focolaio di subspecie fastidiosa in agro di Triggiano e si annuncia una nuova perimetrazione
In occasione delle Giornate Fitopatologiche 2024 è stata presentata la sintesi dei bilanci fitosanitari degli ultimi due anni. Focus sulle malattie più diffuse, l'andamento climatico avverso e le nuove tecniche di difesa
Qualcuno ha esperienza di trattamenti alleganti su ciliegio? Conoscete Suncrop o Cuajemax? Grazie
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