Capitolo “Funghi e batteri ” - volume secondo - pag. 287-294
Autori: C. Altomare, A. Bottalico, A. Logrieco, G. Mulà¨
Due chemiotipi di Fusarium graminearum produttori di tricoteceni diversi [NIV + FUS o DON + AcDON] sono stati isolati da cereali in alcuni Paesi europei. Entrambi i chemiotipi sono risultati patogeni erso Mais, Frumento, Triticale e Segale. Una differente virulenza è stata riscontrata all'interno di ciascun chemiotipo in relazione alla fitotossicità dei tricoteceni prodotti. Comunque, la patogenicità di ciascun isolato è stata circa la stessa su tutti i cereali saggiati e non è risultata correlata con la capacità di produrre tricoteceni in vitro.
Abbreviazione: NIV, nivalenolo; FUS, fusarenone; DON, deossinivalenolo; 3-AcDON, 3-acetildeossinivalenolo; 15-AcDON, 15-acetildeossinivalenolo.
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