Capitolo “Difesa dalle malattie” - volume secondo - pag. 507-516
Autori: E. Angelini, N. Bertazzon, L. Filippin, V. Forte
La Flavescenza dorata (FD) della vite è una grave malattia che causa ancora pesanti danni in vigneto. Su varietà più tolleranti, quali la cv Glera, negli anni passati è stata riscontrata la possibilità concreta di remissione dei sintomi, spontanea o indotta. In questo lavoro quadriennale, in un vigneto di cv Glera molto colpito da FD (incidenza intorno al 50%), sono state eseguite delle prove di potatura-capitozzatura a diversi livelli, per verificare se e quale fosse la metodica in grado di provocare una maggiore remissione dei sintomi sulle piante infette. Durante questi quattro anni sono sempre stati eseguiti tutti i trattamenti e le pratiche agronomiche necessari al mantenimento di un buono stato sanitario, oltre che le applicazioni di insetticidi obbligatorie contro lo Scaphoideus titanus, vettore della malattia. A due anni dal trattamento di potatura-capitozzatura, la percentuale di viti con sintomi di giallume è passata dal 47% al 7%, confermando l’importanza di una corretta gestione agronomica in vigneto. Il miglior risultato è stato ottenuto con la capitozzatura, rispetto alla semplice potatura. A quattro anni dal trattamento il peso del legno di potatura non è risultato statisticamente differente nelle diverse tesi. La vendemmia effettuata dopo tre e quattro anni dal trattamento ha permesso di constatare che le viti risanate producevano come le viti sane dal punto di vista sia quantitativo sia qualitativo. Parole chiave: capitozzatura, fitoplasma, produzione, recovery, sintomi
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