Capitolo “Difesa dalle malattie” - volume secondo - pag. 591-600
Autori: F. Calzarano, S. Di Marco, L. Mugnai, F. Osti
I sintomi fogliari della malattia delle foglie striate (GLSD) del complesso Esca riducono gravemente quantità e qualità della produzione. L'efficacia di una miscela di Sali di calcio e magnesio ed estratti di alghe Fucales nella riduzione dei sintomi fogliari è stata valutata nel triennio 2010-2012 in tre diversi vigneti della provincia di Teramo in Abruzzo. Dall'inizio della crescita vegetativa alla pre-chiusura grappolo, sono stati effettuati, ogni dieci giorni, nove trattamenti fogliari con la miscela completa, con una miscela di calcio e magnesio senza alghe, e con le singole componenti. I risultati, simili nei tre anni e vigneti, hanno messo in luce l'efficacia della miscela completa nella riduzione dei sintomi ed effetti minori con le altre combinazioni. Inoltre nelle viti trattate con la miscela completa sono stati osservati incrementi di quantità e qualità della produzione, effetti sulla crescita vegetativa, incrementi di trans- resveratrolo e flavonoidi, superiori estensioni di druse di ossalato di calcio e assenza di fitotossicità. Tali risultati incoraggiano l'utilizzo della miscela fertilizzante completa nelle strategie di controllo dalla GLSD e forniscono una base per ulteriori avanzamenti nella conoscenza dei meccanismi che originano i sintomi fogliari della malattia.
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