Capitolo “Difesa dalle malattie” - volume secondo - pag. 63-68
Autori: Michele Capriotti, Federico Cavina, Gianfranco Donati, Francesco Pasi, Gianfranco Pradolesi
Vengono presentati i risultati di due prove di campo in cui è stata saggiata l’attività di bicarbonato di potassio da solo o in miscela con zolfo contro la maculatura bruna del pero. Le prove sono state realizzate negli anni 2018 e 2019 in frutteti siti in provincia di Ravenna. I trattamenti sono stati eseguiti a partire dalla fioritura con un intervallo di 7-10 giorni, in funzione dell’andamento climatico. Nei due anni di sperimentazione, in condizioni di elevata incidenza della malattia, il bicarbonato di potassio ha dimostrato di essere in grado di svolgere un’interessante attività nei confronti di Stemphylium vesicarium. Può dunque essere preso in considerazione nelle strategie di difesa contro questa difficile avversità, anche per ridurre la pressione selettiva a carico delle molecole di sintesi in uso. Parole chiave: S. vesicarium, fungicidi, agricoltura biologica
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