Il mirtillo è il frutto delle piante di Vaccinium corymbosum o mirtillo gigante americano. Appartiene al gruppo commerciale dei piccoli frutti. E’ tipico del sottobosco. Vi sono anche le seguenti tipologie: Vaccinium uliginosum o mirtillo blu, Vaccinuim myrtillus o mirtillo nero, Vaccinium ashei o mirtillo conilopide, Vaccinium vitis idaea o Mirtillo rosso. Altre specie diffuse ma di scarso interesse sono: Vaccinium australe o southeastern highbush blueberry, Vaccinium oxycoccus o mortella di palude, Vaccinium angustifolium, Vaccinium macrocarpon o cranberry. I mirtilli contengono discrete quantità di vitamina C e carotenoidi. Sono ricchi di principi attivi ed acidi organici. Hanno proprietà astringenti, antinfiammatorie ed antisettiche. Il loro valore cresce grazie agli aspetti legati alla differenziazione colturale, all’elevata redditività, alla valorizzazione delle aree marginali e alle preferenze dei consumatori sempre più attenti alla salubrità e alle proprietà nutraceutiche. Fra le varietà più diffuse: Duke, Spartan, Brigitta Blue, Bluecrop.
2016 - Difesa dalle avversità animali - volume primo
Al fine di verificare la possibilità di ridurre l’infestazione di Drosophila suzukii su frutti con l’ausilio di prodotti alternativi agli insetticidi, sono stati condotti biosaggi in laboratorio mediante quattro diverse sostanze ...
2014 - Applicazioni informatiche per la difesa - volume primo
Lo sviluppo dell’Information and Communication Technology (ICT) ha fornito le basi per un cambiamento radicale nelle strategie di gestione delle produzioni agricole attraverso l’implementazione dell’agricoltura di precisione, in ...
2014 - Difesa da insetti, acari, nematodi - volume primo
Drosophila suzukii è stata segnalata per la prima volta in Emilia Romagna nel 2011. Nel biennio 2012-2013 il monitoraggio dell’insetto è stato esteso a tutto il territorio regionale, in modo da individuare la diffusione e ...
Modellistica predittiva, trappole, biocontrollo, pacciamatura, Rna Interferente ed endoterapia. Dal convegno nazionale di Firenze, un approfondimento completo sulle tecniche per contrastare l'avanzamento del coleottero alieno in Italia
Uno studio condotto tra Spagna e Portogallo ha rilevato l'attacco del calabrone asiatico a varie tipologie di frutti, confermando che questo insetto non è dannoso solo per le api
Voci dall'Europa: le proposte in agenda sono state tutte approvate
Gentile Responsabile, sono Francesco Fumagalli, sto gestendo l'avvio di un’azienda agricola a Briosco (MB). E' mia intenzione dedicare un ettaro alla produzione di mirtilli biologici e intendo usufruire esclusivamente di contoterzisti per le lavorazioni del terreno. Non riesco a trovare nessuna azienda in zona, qualcuno ha informazioni e/o è interessato? Cordiali saluti
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