Capitolo “Funghi, batteri, virus” - volume unico - pag. 483-488
Autori: N. Bonavita, M. Rinaldi Ceroni, R. Savini, G. Tonini, E. Tura
Su pesche, nettarine e susine sono stati utilizzati in prossimità della raccolta e postraccolta diversi fungicidi per valutarne l'efficacia contro i marciumi da Monilinia laxa che si sviluppano nellafase finale di distribuzione dei frutti e a casa dei consumatori. Nei trattamenti a pesche e nettarine in campo i migliori risultati sono stati ottenuti con due interventi in successione: il primo con tebuconazole (12,5 g/hl) a 15 giorni dalla raccolta, il secondo o con tebuconazole (12,5 g/hl) a 7 giorni o con cyproconazole (2 g/hl) a 3 giorni. Di minore efficacia tutti gli altri fungicidi utilizzati anche in diverse successioni. Rilevante è risultata l'influenza dell'intervallo trattamento-raccolta in particolare per il tebuconazole; pi๠tale periodo è stato breve pi๠alta è risultata l'efficacia. Per le susine, il doppio trattamento con tebuconazole, 15 e 7 giorni prima della raccolta, si è dimostrato molto efficace. Per le nettarine, l'applicazione sui frutti raccolti si è dimostrata nettamente pi๠efficace di quella realizzata in campo. I residui dei fungicidi autorizzati sono risultati compresi entro i valori legali.
Parole chiave: Drupacee, Monililia laxa, difesa pre e post raccolta
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