Capitolo “Funghi, batteri, virus” - volume secondo - pag. 553-556
Autori: M. Alexandrova, C. Bazzi, E. Carpana, B. Cimini, S. Massi, A.G. Sabatini
E' stato condotto uno studio biennale (2000-2001) in serra sul ruolo dell'ape quale vettore di Erwinia amylovora in fiori di pero "Packam's Triumph". Nel visitare per 24 ore fiori inoculati sperimentamente con E. amylovora (106 UFC/ml), le api sono risultate contaminate con i batteri ed in grado di disseminarli ad altri peri sani in piena fioritura. Sul corpo e nell'intestino delle api non sono stati rilevati batteri vitali 48 ore dopo il contatto iniziale con i fiori inoculati. E' stato altresଠdimostrata l'abilità delle api nel disseminare E. amylovora da alveari contaminati sperimentalmente (108 UFC/ml) a fiori sani di pero per meno di 48 ore dopo la contaminazione iniziale: l'analisi di campioni di api (superficie corporea ed intestino) hanno avuto esito negativo 48 ore dopo la contaminazione iniziale degli alveari. Il rilevamento del batterio è stato effettuato mediante reisolamenti quantitativi sul substrato semi-selettivo CCT. L'identità delle colonie rappresentative del batterio è stata determinata mediante Bio-PCR.
Parole chiave: Erwinia amylovora, colpo di fuoco, fiori di pero, api, disseminazione.
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