Capitolo “Difesa da funghi, batteri, fitoplasmi, virus” - volume secondo - pag. 299-304
Autori: S. Ferro, S. Lavezzaro, A. Morando
Nelle annate dal 2011 al 2013 si è saggiata l’efficacia di diversi principi attivi contro il mal bianco della vite (Erysiphe necator). In particolare si è voluto indagare l’effetto di pyriofenone, molecola di prossima immissione nel mercato italiano, e cyflufenamid, di recente introduzione, a confronto con metrafenone e quinoxifen, da tempo utilizzati nella difesa antioidica. Le applicazioni, sempre preventive, hanno messo in luce l’ottima efficacia di pyriofenone e cyflufenamid che hanno mostrato i migliori risultati, paragonabili statisticamente a metrafenone. Quinoxifen in alcuni casi si è differenziato negativamente, consigliandone l’utilizzo in momenti della difesa in cui la pressione infettiva sia meno importante. In tutte le prove è emersa la necessità di trattamenti tempestivi, concentrati fra fioritura e accrescimento acini, fasi queste che hanno rappresentato i periodi più critici per lo sviluppo del fungo. Parole chiave: vite, Erysiphe necator, pyriofenone, cyflufenamid, difesa
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