Capitolo “Difesa dalle malattie” - volume secondo - pag. 213-218
Autori: R. Bugiani, F. Cavazza, M. Landi, M. Preti
Il presente lavoro aveva la finalità di valutare in campo l'efficacia nei confronti dell'oidio della vite del latte in polvere ad uso zootecnico e del siero di latte (quest'ultimo incluso fra le sostanze di base) con due prove svolte a Tebano di Faenza (RA) nel biennio 2018-2019. La sperimentazione ha previsto l'applicazione dei prodotti a cadenza di 6-8 giorni da aprile lungo tutta la stagione. Il latte in polvere ad uso zootecnico ha fornito la migliore attività quando utilizzato alla dose di 3 kg/hL superiore, a livello numerico, rispetto allo zolfo utilizzato alla dose di 0,6 e 0,5 kg/hL rispettivamente nella prova del 2018 e 2019. Analogo risultato ha fornito il siero di latte alla dose di 4,5 kg/hL, mentre un'efficacia sempre eccellente, anche se leggermente inferiore, è stata ottenuta quando il siero è stato impiegato alla dose di 3 kg/hL. Parole chiave: difesa, Erysiphe necator
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