Sezione “Difesa dalle malattie” - volume secondo - pag. 133-140
Autori: P. Brancaccio, F. Cavina, G. Donati, G. Pradolesi, J. Saragoni
Nel presente lavoro sono riportati i risultati di 9 prove eseguite nel triennio 2021 - 2023 volti alla valutazione dell'efficacia di zolfo nelle strategie di difesa del frumento duro nei confronti del complesso delle malattie fogliari e della fusariosi della spiga. Le prove prevedevano applicazioni dei prodotti nel periodo di massima suscettibilità della coltura nei confronti delle malattie fogliari, primariamente a fine levata ed emissione della foglia bandiera e applicazioni a inizio antesi per la protezione delle malattie su spiga. I risultati ottenuti durante la sperimentazione hanno indicato un'interessante attività fungicida dello zolfo, sia applicato da solo che in miscela, seguendo sia i criteri della produzione biologica che integrata, allo scopo di aumentare il controllo dei patogeni e di ridurre il rischio di insorgenza di resistenza dei patogeni ai fungicidi.Parole chiave: cereali, malattie fogliari, difesa
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