2003
13
SANAUSA A NEW YORK, UN SUCCESSO ANNUNCIATO
Le porte dell'America si sono spalancate al biologico e al tipico made in Italy
La prima edizione di SanaUsa, svoltasi all'inizio di novembre nella Grande Mela, ha registrato il "tutto esaurito" dei grandi numeri con i 700 operatori statunitensi presenti
Lo straordinario successo riscosso dalla prima edizione di SanaUsa, conclusosi di recente a New York, conferma le immense potenzialità dei prodotti agroalimentari biologici e tipici certificati Made in Italy nel mercato statunitense.
Un mercato non solo da 13 miliardi di dollari e con tassi di crescita del 20% annuo, ma anche facilmente penetrabile, come hanno sottolineato gli autorevoli relatori nel corso del seminario di apertura della manifestazione, che si è tenuto nell'affollatissima sede della Italy America chamber of Commerce di New York alla presenza di numerosi imprenditori italiani interessati ad esportare i propri prodotti di qualità negli Stati Uniti.
Le principali ragioni di crescita del mercato del bio negli Stati Uniti, secondo Federico Tozzi, direttore marketing della IACC, sono la maggior consapevolezza dei consumatori riguardo i problemi legati alla salute e all'ambiente, un maggior scetticismo nei confronti degli Ogm, l'introduzione da parte dell'Usda di standard qualitativi e del marchio di certificazione biologica, la distribuzione dei prodotti biologici anche all'interno delle grandi catene distributive alimentari.
I settori portanti del mercato biologico, sempre secondo Tozzi, sono il mercato ortofrutticolo (che rappresenta circa il 40% delle vendite totali "bio") seguito dalle bevande prive di latte, i prodotti da forno (le cui vendite sono passate da 700 milioni di dollari nel 1999 ad 848 milioni di dollari nel 2000) i prodotti confezionati e, da ultimo, quelli caseari.
Quanto invece al profilo del consumatore americano, recenti sondaggi hanno dimostrato che il 55% dei consumatori USA ha fatto uso di prodotti biologici; il 7% ne fa un uso regolare quando non esclusivo, il 16% ne fa uso saltuariamente.
La seconda giornata fieristica, finalizzata all'incontro tra le 38 aziende italiane e i buyer statunitensi, ha fatto registrare la presenza di 700 selezioanti operatori americani della ristorazione e della grande distribuzione.
Acceso anche l'interesse dei media con 170 giornalisti della stampa americana intervenuti alla manifestazione
Il successo di New York arricchisce sul piano internazionale il marchio Sana a vantaggio degli espositori del prossimo Sana, che si terrà a Bologna dal 9 al 12 settembre 2004 e che si preannuncia fin d'ora come il più importante evento mondiale dell'economia eco-compatibile.
Per informazioni: Ufficio Stampa SanaUsa - tel. 02/86451078 - fax 02/86453506 - www.sana.it e-mail: lbarzani@fierecom.it
Un mercato non solo da 13 miliardi di dollari e con tassi di crescita del 20% annuo, ma anche facilmente penetrabile, come hanno sottolineato gli autorevoli relatori nel corso del seminario di apertura della manifestazione, che si è tenuto nell'affollatissima sede della Italy America chamber of Commerce di New York alla presenza di numerosi imprenditori italiani interessati ad esportare i propri prodotti di qualità negli Stati Uniti.
Le principali ragioni di crescita del mercato del bio negli Stati Uniti, secondo Federico Tozzi, direttore marketing della IACC, sono la maggior consapevolezza dei consumatori riguardo i problemi legati alla salute e all'ambiente, un maggior scetticismo nei confronti degli Ogm, l'introduzione da parte dell'Usda di standard qualitativi e del marchio di certificazione biologica, la distribuzione dei prodotti biologici anche all'interno delle grandi catene distributive alimentari.
I settori portanti del mercato biologico, sempre secondo Tozzi, sono il mercato ortofrutticolo (che rappresenta circa il 40% delle vendite totali "bio") seguito dalle bevande prive di latte, i prodotti da forno (le cui vendite sono passate da 700 milioni di dollari nel 1999 ad 848 milioni di dollari nel 2000) i prodotti confezionati e, da ultimo, quelli caseari.
Quanto invece al profilo del consumatore americano, recenti sondaggi hanno dimostrato che il 55% dei consumatori USA ha fatto uso di prodotti biologici; il 7% ne fa un uso regolare quando non esclusivo, il 16% ne fa uso saltuariamente.
La seconda giornata fieristica, finalizzata all'incontro tra le 38 aziende italiane e i buyer statunitensi, ha fatto registrare la presenza di 700 selezioanti operatori americani della ristorazione e della grande distribuzione.
Acceso anche l'interesse dei media con 170 giornalisti della stampa americana intervenuti alla manifestazione
Il successo di New York arricchisce sul piano internazionale il marchio Sana a vantaggio degli espositori del prossimo Sana, che si terrà a Bologna dal 9 al 12 settembre 2004 e che si preannuncia fin d'ora come il più importante evento mondiale dell'economia eco-compatibile.
Per informazioni: Ufficio Stampa SanaUsa - tel. 02/86451078 - fax 02/86453506 - www.sana.it e-mail: lbarzani@fierecom.it