La noce è il frutto della pianta di noce o Juglans regia. Appartiene al gruppo commerciale della frutta secca. Il frutto è una drupa di forma e dimensioni variabili costituito da una parte esterna di colore verde a consistenza carnosa-fibrosa detto mallo. Al raggiungimento della maturità cade sul terreno liberando la vera noce. Il guscio è di tipo legnoso e formato da due valve. Al suo interno è presente il seme (gheriglio) con forma quadrilobata. Il gheriglio è la parte veramente commestibile del frutto ed è ricoperta da una leggera pellicola giallo-marrone con sapore gradevole e ricco di sostanze oleose. Le noci hanno un alto potere nutritivo ed energetico con un contenuto di sostanze grasse, sostanze proteiche, sostanze zuccherine, sali minerali e vitamine che fanno di questo frutto secco un alimento completo e fondamentale in una dieta vegetariana. Fra le varietà più diffuse: Sorrento, Franquette, Hartley, Bleggiana.
2022 - Difesa dalle malattie - volume secondo
Vengono riportati i risultati di quattro prove sperimentali di campo effettuate nel 2020 e nel 202I in Emilia-Romagna per verificare l'efficacia dei formulati Kodens Cu e Dentamet (concimi a basso contenuto di rame) a confronto con un prodotto ...
2020 - Difesa delle piante infestanti - volume primo
Pyraflufen, sostanza attiva appartenente alla famiglia chimica dei fenilpirazoli, presenta un'elevata attività erbicida disseccante di contatto, agendo come inibitore dell'enzima protoporfirinogeno ossidasi (PPO). Nel biennio ...
2016 - Difesa dalle avversità animali - volume primo
Rhagoletis completa ha costituito negli ultimi 30 anni, uno dei maggiori problemi nella coltura del noce nella zona del Bleggio (TN). In tale area, nell’estate 2013 è stato avviato il monitoraggio del carpofago, poi proseguito fino al ...
Phytophthora cinnamomi resta una criticità nei noceti italiani. Le prove in campo mostrano che i portainnesti ibridi garantiscono una migliore tolleranza e vigoria con una precoce entrata in produzione rispetto ai materiali tradizionali
La genetica punta su nuovi ibridi tolleranti a Phytophthora cinnamomi. Ecco come il noce nero può diventare una alternativa interessante per rendere gli impianti più longevi e salvaguardare le produzioni
Dall'estratto acquoso dei semi germinati del lupino dolce, tutta l'efficacia a basso rischio della natura per difendere orticole e frutticole dalle principali malattie fungine, come botrite, oidio e monilia
Salve, ho un piccolo impianto di noci Lara da ben 8 anni, in questi giorni ho notato per terra tante noci anche se le piante e le noci sono molto sane... Può essere a causa del vento? O di mancanza di qualcosa?
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