Capitolo “Difesa dalle malattie” - volume secondo - pag. 143-148
Autori: Antonio Allegri, Mirco Casagrandi, Luca Fagioli, Federica Manucci, Enrico Nardini, Enrico Tamburini
Sono riportati i risultati di un biennio di prove di campo realizzate con la miscela formulata di folpet + fosfonato di potassio (Vinergy®) nei confronti della peronospora della vite (Plasmopara viticola) in provincia di Ravenna. Si è operato in presenza di forte pressione della malattia, dovuta sia alla elevata recettività dei vitigni (Merlot, Negretto Longanesi) che alla forma di allevamento (GDC) favorevole al mantenimento di un microclima idoneo al patogeno: infatti la gravità della malattia nelle parcelle non trattate ha raggiunto valori dal 50 all'80% su foglia e prossimi al 100% su grappolo in entrambi gli anni. In tali condizioni la miscela folpet + fosfonato di potassio, applicata con un turno di 12 - 14 giorni in funzione dell'andamento stagionale, ha mostrato a livello fogliare un'attività analoga a quella di folpet + metalaxyl-M e cyazofamide + fosfonato di sodio, superiore a folpet + amisulbrom. Sui grappoli, folpet + fosfonato di potassio ha mostrato un'attività analoga a folpet + metalaxyl-M, paragonabile per un certo periodo a folpet + amisulbrom, e inferiore solo in termini di severità a cyazofamide + fosfonato di sodio.Parole chiave: Plasmopara viticola, difesa, Vinergy
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