Aggiornamento residui su cereali e ortofrutta - riepilogo a Luglio 2007
Sicurezza alimentare
La direttiva 2007/28/CE del 25 Maggio 2007 (pubblicata sulla Gazzetta dell’Unione Europea L135 del 26 Maggio 2007) ha adeguato i limiti massimi di residuo ammessi per azossistrobina, clorfenapir, folpet, iprodione, lambda-cialotrina, idrazide maleica, metalaxil-M e trifloxistrobina, che entreranno in vigore dal 27 Novembre 2007.
Di Diazinone, recentemente revocato in Europa con la decisione 2007/393/CE del 6/6/2007 (vedere articolo), si occupa la direttiva 2007/39/CE del 26 Giugno 2007, che ne notifica l’abbassamento al limite inferiore di determinazione analitica dei residui massimi ammessi per quasi tutte le derrate alimentari, che entreranno in vigore a partire dal prossimo 28 Dicembre.
In Tabella 1 riportiamo i dettagli dei provvedimenti citati e la rettifica (pubblicata sulla Gazzetta dell’Unione Europea L140 dell’1 giugno 2007) degli MRL di etoxazolo, indoxacarb e 1-metilciclopropene) notificati con la direttiva 2007/27/CE della Commissione, del 15 maggio 2007.
Tabella 1. Riepilogo adeguamenti degli MRL introdotti dalle direttive 2007/28/CE, 2007/39/CE, comprensivi della rettifica della direttiva 2007/27/CE.
Principio attivo e relativi formulati |
Riepilogo dei Massimi Residui Ammessi espressi in mg/kg. Tra parentesi sono evidenziate le differenze rispetto alla normativa previgente (in rosso e in verde le variazioni, in rosa le aggiunte rispetto ai limiti nazionali) |
Riepilogo degli impieghi influenzati dalle variazioni di MRL, in rosso le colture che hanno avuto gli MRL ridotti, in verde quelle con gli MRL aumentati, in rosa le possibili aggiunte future. |
Etoxazole |
Direttiva 2007/27/CE Cereali, Frutta a guscio, Cotogno, Ciliege, Prugne (0,02*p), Fragole (0,2p), Altra frutta (0,02*p), Pomodori, Melanzane (0,1p), Cucurbitacee con buccia non commestibile (0,05p), Altri ortaggi, Legumi da granella, Patate (0,02*p), Semi oleaginosi, Tè, Luppolo (essiccato) (0,05*p) |
Fragola, Pomodoro, Melanzana, Cocomero, Melone, Zucca |
Residui rimasti invariati Agrumi (0,1p), Melo, Pero (0,02*p), Albicocche, Pesche (0,1p), Uve da tavola e da vino (0,02*p) |
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Indoxacarb (somma isomeri R ed S) |
Direttiva 2007/27/CE Cereali, Agrumi (0,02*p), Mais (0,01->0,02*p) Frutta a guscio (0,05p), Mele (0,3->0,5p), Altre pomacee (0,3p), Ciliege, Prugne (0,02*p), Uve da tavola e da Vino (0,5->2p), Fragole[1], Frutti di piante arbustive2 (0,02*p), Ribes a grappoli, Uvaspina (1p), Bacche e frutti selvatici, Frutta varia, Ortaggi a radice e tubero, Ortaggi a bulbo (0,02*p), Pomodori, Melanzane (0,1->0,5p), Peperoni (0,2->0,3p), Altre solanacee, Mais dolce (0,02*p), Cucurbitacee con buccia commestibile (0,1->0,2p), Cavoli a infiorescenza (0,2-> 0,3p), Cavoli cappucci (0,2-> 3p), Cavoli ricci (0,2p), Altri cavoli a foglia, altri cavoli a testa, Cavoli rapa, Crescione, Dolcetta, Rucola e altre lattughe, Spinaci e simili, Crescione acquatico, Cicoria witloof (0,02*p), Erbe fresche (2p), Legumi (0,02*p), Carciofi (0,1p), Altri ortaggi a stelo, Funghi, Legumi da granella, Patate (0,02*p), Semi di soia (0,5p), Altri semi oleaginosi, Tè, Luppolo (essiccato) (0,05*p) |
Melo, Vite da vino, Vite da tavola, Pomodoro, Cavolo a infiorescenza, Cavolo Cappuccio, Carciofo, Soia |
Residui rimasti invariati Pere, Albicocche, Pesche (0,3p), Cucurbitacee con buccia non commestibile (0,1p), Cavoletti di Bruxelles, Cavoli cinesi (0,2*p), Lattuga, Indivia, Cicoria (2p) |
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1-metilciclo-propene |
Direttiva 2007/27/CE Cereali, Frutta, Ortaggi, Legumi da granella, Patate (0,01*p), Semi oleaginosi, Tè, Luppolo (essiccato) (0,02*p) |
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Azoxystrobin |
Direttiva 2007/28/CE Porri (0,1->2) |
Porro |
Residui rimasti invariati: Agrumi (1), Frutta a guscio (0,1*), Pomacee, Drupacee (0,05*), Uve da tavola e da vino, Fragole, Banane (2), More, Lamponi (3), Manghi, Papaie (0,2), Altra frutta (0,05*), Carota, rafani, pastinache, prezzemolo a grossa radice, ravanelli, salsefrica, cavoli rapa, witloof, fagioli senza baccello, piselli senza baccello (0,2), Sedani rapa, cavoli a testa (0,3), Altri ortaggi a radice o tubero (0,05*), Cipolline, Solanacee (2), Altri ortaggi a bulbo (0,02*), Cucurbitacee con buccia commestibile, fagioli con baccello, carciofi (1), Cucurbitacee con buccia non commestibile, cavoli a infiorescenza, piselli con baccello (0,5), Cavoli a foglia, sedani (5), Lattughe e simili, erbe fresche/aromatiche (3), Altri ortaggi (0,05*), Legumi da granella (0,1), Semi di colza e di soia (0,5), Altri semi oleaginosi, Patate (0,05*), Tè (0,1*), Luppolo (20), Riso (5), Frumento, segale, triticale, orzo, avena (0,3), Altri cereali (0,05*), Barbabietola da zucchero (radice) (0,3n), Barbabietola da zucchero (foglie) (5n), Vino (0,5n). |
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Clorfenapir |
Direttiva 2007/28/CE Frutta, Ortaggi, Legumi da granella, Patate (0,05*), Semi oleaginosi, Luppolo (0,1*), Tè (50). |
Sostanza attiva non autorizzata in Italia |
Folpet |
Direttiva 2007/28/CE Spinaci (0,02*->10), Semi oleaginosi (0,02*->0,05*) |
Spinacio[2] |
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Residui rimasti invariati Agrumi, Frutta a guscio (0,02*), Pomacee (3a), Ciliegie (2), Altre drupacee, Uva da tavola (0,02*), Uva da vino (5), Fragole (escluse le fragole selvatiche), More, Lamponi, Ribes, Uva spina (3a), altra frutta, Ortaggi a radice e tubero (0,02*), Cipolle (0,1), Altri ortaggi a bulbo (0,02*), Pomodori (2a), Altri ortaggi a frutto, Cucurbitacee con buccia commestibile (0,02*), Cucurbitacee con buccia non commestibile (1), Mais dolce, Cavoli a testa, Cavoli a foglia (0,02*), Cavoli rapa (0,05), Lattuga (2), Altri ortaggi a foglia (0,02*), Fagioli freschi (2), Altri ortaggi (0,02*), Funghi, Legumi da granella (0,02*), Patate (0,1), Tè (0,05*), Luppolo (150). |
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Iprodione |
Direttiva 2007/28/CE Sedani rapa (0,3->0,02*p), Carote, Pastinaca |
Sedano rapa, Carota, Pastinaca, Rafano , Prezzemolo a grossa radice , Witloof[3] |
Residui rimasti invariati Limoni (5), Mandarini (1), Drupacee (3), Nocciole (0,2p), Pomacee (5), Drupacee (3), Uve (10), Fragole (escluse le selvatiche) (15), Frutti di piante arbustive, altra piccola frutta e bacche (10), Kiwi (5p), Altra frutta (0,02*p), Ravanelli (0,3p), Agli, Cipolle, Scalogni (0,2p), Cipolline (3), Solanacee (5), Cucurbitacee con buccia commestibile (2p), Cucurbitacee con buccia non commestibile (1p), Cavoli a infiorescenza (0,1p), Cavoli di bruxelles (0,5p), Cavoli cappucci (5), Cavoli cinesi (5p), Lattughe e simili (10p), Erbe aromatiche (10p), Fagioli con baccello (5p), Piselli con baccello (2p), Piselli senza baccello (0,3p), Rabarbaro (0,2p), Altri ortaggi (0,02*p), Legumi da granella (0,2p), Semi di lino, Semi di girasole, Semi di colza (0,5p), Altri semi oleaginosi, Patate (0,02*p), Tè, Luppolo (0,1*p). |
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Lambda cialotrina |
Direttiva 2007/28/CE Manghi (0,02->0,1), Olive (0,02->0,5), Gombo (0,02->0,1), Lattuga (1->0,5), Finocchi (0,02->0,3), Semi oleaginosi (0,02->0,05*) |
Olivo, Lattuga, Finocchio |
Residui rimasti invariati: Pompelmi, arance, pomeli, Pomacee (0,1), Limoni, limette, mandarini (0,2), Frutta a guscio[4] (0,05+), albicocche, pesche (0,2), altre drupacee[5] (0,1), Fragole (0,5), Uve, Bacche e frutti selvatici[6] (0,2), ribes a grappoli, uva spina (0,1), altra frutta[7] (0,02+), Sedani rapa, ravanelli, pomodori, peperoni, Cucurbitacee con buccia commestibile[8], Cavoli a infiorescenza (0,1), Cipolline, Cucurbitacee con buccia non commestibile[9], mais dolce, Cavoli di bruxelles (0,05), Melanzane, Spinaci e simili (0,5), Cavoli cappucci, fagioli con baccello, piselli con baccello, piselli senza baccello (0,2), Cavoli a foglia, Lattughe e simili (esclusa lattuga), erbe aromatiche (o fresche) (1), Sedani, porri (0,3), Funghi selvatici (0,5), Altri ortaggi[10], Legumi da granella, semi oleaginosi, patate (0,02+), Tè (1), Luppolo (10), Orzo (0,05), Altri cereali[11] (0,02+), Barbabietole da zucchero (0,02*+), Erba medica, foraggio da prati e pascoli (0,2*), Mais, loglio e barbabietole da foraggio (0,05), Tabacco (fresco) (0,02*+), Tabacco (essicato commerciale) (0,05*). |
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Idrazide maleica |
Direttiva 2007/28/CE Carote, Pastinache (0,2->30p) |
Carota, Pastinaca[12] |
Residui rimasti invariati Frutta, ortaggi a radice (escluse carote e pastinache) (0,2*p), Agli, Cipolle, Scalogni (15p), Altri ortaggi, Legumi da granella (0,2*p), Semi oleaginosi, Tè, Luppolo (0,5*p), Patate (50p), Tabacco (80) |
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Metalaxil, compresi altri miscugli di costituenti isomeri, compreso il metalaxil-M (somma degli isomeri) |
Direttiva 2007/28/CE Ravanelli, Rafani (0,05*->0,1), Cavoli a infiorescenza (0,1->0,2), Dolcetta (2->0,2), Erbe aromatiche (1->2) |
Ravanello, Cavoli a infiorescenza, Dolcetta, Erbe aromatiche12 |
Residui rimasti invariati Agrumi (0,5), Frutta a guscio (0,05*), Pomacee, Uve da vino (1), Uve da tavola (2), Fragola (0,5), Altra frutta (0,05*), Agli, Cipolle, Scalogni (0,5), Cipolline (0,2), Pomodori (0,5), Peperoni (0,5), Cetrioli (0,5), Meloni, Cocomeri (0,2), Cavoli cappucci (1), Cavoli ricci (0,2), Lattuga (2), Scarola (1), Witloof (0,3), Porri (0,2), Altri ortaggi, Legumi da granella, Patate (0,05*), Semi oleaginosi (0,1*), Tè (0,1*), Luppolo (10) |
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Trifloxistrobin |
Direttiva 2007/28/CE Prugne (0,02*->0,2), Fragole (0,02*->0,5), Papaie (0,02->1), Carote (0,02*->0,05p), Fagioli con baccello (0,02*->0,5p) |
Prugne, Fragole, Carote, Fagiolini |
Residui rimasti invariati Agrumi (0,3p), Pomacee (0,5p), Albicocche, Ciliege, Pesche (1p), Uve da tavola e da vino (5p), Ribes, Uva spina (1), Banane (0,05*), Altra frutta (0,02*), Pomodori (0,5), Cucurbitacee con buccia commestibile (0,2p), Meloni (0,3p), Cocomeri (0,2), Altri ortaggi, Legumi da granella, Patate (0,02*p), Semi oleaginosi, Tè (0,05*p), Luppolo (30), Orzo (0,3 p), Segale, Triticale, Frumento (0,05), Altri cereali (0,02*), Barbabietola da zucchero (0,05p ), Vino (0,3 p) |
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Diazinone |
Direttiva 2007/39/CE Pompelmi, Arance, Pomeli (1->0,01*), Frutta a guscio (mandorle escluse) (0,05->0,01*), Mele, Pere, Ciliegie (0,3->0,01*), Prugne (0,1->0,01*), Mirtilli rossi (0,02->0,2), Mirtilli neri, Ribes a grappoli, Uva spina, Actinidia (0,3->0,01*), Ananas (0,02->0,3), Altra frutta (0,02->0,01*), Ravanelli (0,02->0,1), Carote (0,2->0,01*), Cipolle (0,02->0,05), Peperoni (0,5->0,05), Altre solanacee (0,5->0,01*), Cavoli cappucci (0,02->0,5), |
Pompelmo, Arancio, Pomelo, Melo, Pero, Ciliegio, Susino, Melograno, Ravanello, Cipolla, Cavolo cappuccio, Cavolo cinese, Cavolo rapa[13], Solanacee |
Residui rimasti invariati |
[1] Escluse piante selvatiche
[2] Non autorizzata in Italia
a Somma di captano e folpet
[3] Non autorizzate in Italia
[4] Colture autorizzate: mandorlo, nocciolo
[5] Ciliegie, susine
[6] Lampone
[7] Actinidia
[8] Zucchini, cetrioli, cetriolini, altre
[9] Meloni, zucche, cocomeri
[10] Dei quali sono autorizzate: carota, aglio, cipolla, finocchio, lenticchia, fava, carciofo
[11] Dei quali autorizzati: frumento, segale, avena, sorgo, mais
[12] Non autorizzate in Italia
p Provvisori
[13] Non autorizzata in Italia