Capitolo “Difesa dalle malattie” - volume secondo - pag. 461-466
Autori: P.P. Bortolotti, R. Bugiani, R. Nannini
Dopo anni di validazione del modello previsionale per peronospora della vite (Dowgrapri Downy mildew Grapevine Primary Infections), la sua applicazione in campo nel 2014 e 2015 ha fornito numerosi spunti di riflessione. Le indicazioni previsionali circa le possibili piogge infettanti, finalizzate all’esecuzione di interventi preventivi, assumono un’importanza strategica per l’impostazione di corretti piani di difesa. Tale aspetto risulta quanto mai fondamentale nelle aziende in regime di agricoltura biologica, che non dispongono di molecole ad azione retroattiva. In entrambe le stagioni, applicando il modello, si è saggiata una linea con l’impiego di prodotti rameici e una incentrata su prodotti di sintesi (dimetomorph). Rispetto alle tesi aziendali è stato possibile ottenere una riduzione del numero degli interventi del 30-35% con rameici e del 40-45% con dimetomorph, mantenendo un livello di attacco di peronospora equivalente. Con il presente lavoro si è inteso approfondire le osservazioni sperimentali di campo, proseguendo l’attività già presentata nell’edizione Giornate Fitopatologiche 2012. Parole chiave: Plasmopara viticola, difesa
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